Il Museo del tartufo Tru.Mu. è un museo ubicato a Borgofranco sul Po, frazione del comune di Borgocarbonara, in provincia di Mantova, paese del tartufo bianco.
Il museo è stato creato nel 2007 come percorso di scoperta scientifica del tartufo nel mantovano.
I visitatori, divisi in due categorie (adulti e bambini), vengono accompagnati in un itinerario che si addentra nel mondo del tartufo scoprendone segreti e curiosità. Oltre alle informazioni scientifiche, vengono dati dettagli sull'addestramento del cane da tartufo, sulla cucina e sulle tecniche di conservazione.
All'esterno, un parco didattico che mette alla prova i bambini su quanto hanno imparato sul tartufo.
Note
Collegamenti esterni
- https://www.beniculturali.it/mibac/opencms/MiBAC/sito-MiBAC/Luogo/MibacUnif/Luoghi-della-Cultura/visualizza_asset.html?id=152205&pagename=57
- Tru.Mu. Museo del tartufo, su stradadeltartufo.org. URL consultato il 5 aprile 2020.
- Tru.Mu. Museo del tartufo , su turismo.mantova.it. URL consultato il 5 aprile 2020.
